3BCAR : six projets de ressourcement scientifique en 2018

10 Juillet 2018

Le Carnot 3BCAR finance six projets de ressourcement scientifique pour l’année 2018, lui permettant, par l’alliance des forces de recherche du réseau, de répondre à des besoins futurs des industriels.

Six projets de ressourcement scientifique ont été sélectionnés par le Carnot 3BCAR en 2018. Certains traitent de projets scientifiques très amont à bas TRL, d’autres de maturation de technologies en vue d’un transfert à plus court terme.

Utiliser des enzymes fongiques pour développer des polymères aux propriétés nouvelles

Le 5-HMF (5-hydroxyméthylfurfural), synthon biosourcé, est aujourd’hui principalement transformé par voie chimie en FDCA (2,5-diacide carboxylique furane), utilisé pour la production du PEF – plastique biosourcé.

Le projet Fundicarp vise à proposer une alternative biotechnologique à cette voie chimique par la mise en place d’un procédé de production sélectif des intermédiaires oxydés du 5-HMF, grâce à l’utilisation d’enzyme fongiques. La polymérisabilité des différents intermédiaires stables produits sera ensuite étudiée, afin de développer de nouveaux polymères aux propriétés originales.

Développer une technologie optimale d’hydrogénation partielle pour la production d’acide gras monoinsaturés CIS

Les huiles comportant une quantité importante d’acides gras mono-insaturés en configuration cis présentent un grand intérêt de par leurs propriétés bénéfiques pour la santé et leur stabilité oxydative. Ainsi, des opérations d’hydrogénation d’huiles végétales ont été développées, présentant cependant des problématiques de sélectivité et pouvant amener à la production de configuration trans, néfastes à la santé.

Le projet Topacis s’intéresse ainsi à développer une technologie d’hydrogénation partielle et sélective d’huile végétale, en comparant les performances de procédés par catalyse hétérogène et en réacteur monolithe.

 

Valoriser les effluents de la torréfaction du bois pour la production de molécules d’intérêt

Les équipes de recherche du projet Torgénol ont précédemment modélisé thermodynamiquement le mélange des composés constituant l’effluent gazeux d’un procédé de torréfaction de bois. Cette modélisation a fait apparaitre la possibilité d’obtenir en une opération unitaire un mélange de deux composés d’intérêt.

Le présent projet s’intéresse à valider expérimentalement les résultats de la modélisation et travailler sur l’étape de purification des deux composés d’intérêt par des procédés de chimie verte.

Extraire du sorbitol à partir d’écarts de fruits, grâce à un procédé original

Le sorbitol est aujourd’hui considéré comme une molécules plateforme prometteuse. Il est actuellement synthétisé en 2 étapes à partir de l’amidon de céréales. Or, il existe d’autres sources de biodisponibilité du sorbitol telle que les fruits déclassés.

Le projet Extrinduc vise ainsi à valoriser les écarts de fruits de la filière prune, pour en extraire et purifier le sorbitol via un procédé original en réacteur hydrothermal. L’étape de séchage des fruits sera également contrôlée afin d’optimiser la teneur en sucres de ceux-ci.

 

Intégrer l’extraction de biomolécules au schéma de production des bioénergies

L’un des freins actuels au déploiement des bioraffineries, notamment pour la filière bioénergie, est le manque de viabilité économique. Il est ainsi essentiel de développer des schémas de valorisation de la biomasse visant à optimiser l’utilisation de la ressource et ses différentes fractions et à augmenter la valeur des produits finaux.

Dans ce cadre, le projet Valéoris propose de développer un concept innovant de valorisation « matière + énergie » de coproduits de l’industrie alimentaire : sons et pailles, associant l’extraction de molécules de haute valeur ajoutée à la production de bioénergie. Le concept s’appuie notamment sur le couplage d’un prétraitement de déconstruction microondes avec un procédé enzymatique performant pour l’extraction de molécules, tout en augmentant le potentiel méthanogène des résidus.

Déterminer les trajectoires de valorisations optimales de biomasses non alimentaires

Le développement de la bioéconomie et l’utilisation de ressources renouvelables, pour répondre aux besoins alimentaires et non-alimentaires grandissant de la population, nécessitent des modes de productions efficaces et durables, du champ aux produits finis.

L’objectif du projet Calorabina est de déterminer les trajectoires optimales de valorisation de la biomasse en tenant compte : i- du territoire, ii- des produits finis, iii- des itinéraires techniques. La gestion des compromis et arbitrages au sein du système global apparait comme un élément essentiel à cette étude. Le projet sera développé sur une étude de cas d’un territoire de moyenne montagne.

 

Les projets sélectionnés :

FundiCarP – Enzymes fongiques pour la synthèse sélective de dérivés de 5-HMF et étude de leur potentiel de polymérisation

Durée du projet : 24 mois

Unités de recherche : BBF, LCPO

 

Topacis – Technologie Optimale pour la Production d’Acides gras mono-insaturés CIS par hydrogénation partielle et sélective

Durée du projet : 24 mois

Unités de recherche : LCA, LGC, ITERG

 

Torgenol – Production d’Eugenol à partir de l’effluent gazeux de la torréfaction du bois

Durée du projet : 18 mois

Unités de recherche : LGC, BioWooEB

 

Extrinduc - Procédé original d’extraction du sorbitol natif en réacteur hydrothermal à partir

d’écarts de production de la filière fruitière

Durée du projet : 24 mois

Unités de recherche : LCA, CATAR, CRT Bio

 

Valéoris - Approche pour une multi-valorisation éco-efficiente des sous-produits de l’industrie agroalimentaire : Intégration de l’extraction de biomolécules à la production de bioénergie

Durée du projet : 18 mois

Unités de recherche : LBE, BBF

 

Calorabina – Compromis et arbitrages pour la valorisation raisonnée de la biomasse non alimentaire

Durée du projet : 36 mois

Unités de recherche : LGC, BioWooEB